Gospođa Dragica Lukin predsjednica Udruge iznajmljivača u gradu Umagu, održala je edukativnu radionicu na temu "Kako pripremiti zdravi doručak za svoje goste".Edukaciji se odazvao primjeran broj gospođa koje i inače prate trendove i spremne su mijenjati sebe i prilagođavati se zahtjevu sve zahtjevnijeg tržišta potražnje ali i ponude.
Očito je da je davno prošlo vrijeme kada se gosta koji boravi u apartmanu dočekivalo samo da mu se naplati boravak.
Dolaskom na čelo Udruge gospođa Lukin, vrsni gastronom, majstor slastica i predavač na Hotelijerskom fakultetu u Opatiji, podigla je kriterije za nekoliko ljestvica više.
I sama iznajmljivačica svojih vila zna što znači imati sigurnog gosta koji se ponovo i ponovo vraća.
Svijest naših iznajmljivača još je u vremenu kada ih se molilo da iznajme svoje kapacitete. Danas gosti traže puno više. Nije im dovoljno sunce i more. Trendovi su uznapredovali i samo oni koji ih budu pratili i slijedili mogu računati na popunjenost i u predsezoni i u posezoni.Zato ne čudi da neki jedva popune tri tjedna dok su drugi popunjeni petnaest i više tjedana. Ulaganje u marketing. Promocija na društvenim mrežama, samo su jedan korak ka popunjenosti. Ali od svega je najbitnije kada gost dođe da ga se ugosti na jedan topao i ljudski način. Da se gost ne osjeća kao roba, nego kao ljudsko biće koje je za svoj novac dobilo više od onoga što je očekivao, a to je garancija da će se on ponovo vratiti.
Upravo je to put koji utire gospođa Lukin na svojim radionicama u suradnji s POU "Ante Babić" Umag.
Privatni smještaj oduvijek je bio vrlo važan segment u razvoju i prihodima kako obitelji (iznajmljivača), tako i grada Umaga.
S toga preporuka iznajmljivačima. Budite prisutni na radionicama. Samo edukacijom možete parirati onima koji su otišli daleko ispred nas. Wifi, klima, zdrav obrok, više nije luksuz. To su segmenti koje vaši gosti očekuju.
Franjo Sabo
Foto galerija: OVDJE