PORTAL PRESSUM

Nedostatak ugostiteljskog kadra sve veći problem!

Ostalo
2016-04-29 08:52:12

Vlasnik kafića već mjesecima traži konobara, no bezuspješno. Zvuči nevjerojatno pored na stotine tisuća nezaposlenih stanovnika Hrvatske? Možda, ali takvo je činjenično stanje u ugostiteljstvu

Upravo na temu nedostatka ugostiteljskog kadra sastanak su ovih dana održali predstavnici Hrvatske obrtničke komore, Ministarstva rada i HZZ-a. Problem treba riješiti hitno, složili su se, jer je turistička sezona već počela. Jedan od načina kako je osposobljavanje nezaposlenih za ugostiteljska zanimanja.

Istaknuto je da obrtnici žele sami odabrati zaposlenika te da pri tome trebaju pomoć HZZ-a, što je lakše ostvarivo ako obrtnici detaljnije opišu svoje potrebe, a HZZ će pronaći mogućnosti na svaki zahtjev uputiti kandidate, pri čemu se planira odrediti osobe za kontakte koje bi odrađivale sve poslove do sklapanja ugovora o radu.

Predsjednik HOK-a Dragutin Ranogajec, predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a Nenad Šepak, pomoćnici ministrice rada i mirovinskog sustava Mario Bebić i Ilija Tadić i v.d. ravnatelj Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, Ant Lončar te suradnici došli su do zajedničkih zaključaka. Usuglašen je stav kako ugostitelji trebaju izdvojiti nekoliko zanimanja za kojima je najveća potražnja, a to su kuhari, slastičari i konobari te za njih opisati potrebne kompetencije. HZZ će dostaviti kontakt podatke po ispostavama HZZ-a, a HOK će informirati obrtničke komore i udruženja ugostitelja kako bi mogli upućivati ugostitelje direktno na kontakt osobu HZZ-a. Na sastanku je razmotrena i mogućnost provedbe osposobljavanja i prekvalifikacija nezaposlenih osoba.

Sudionici su raspravljali i o inspekcijskom nadzoru te evidenciji radnog vremena, gdje ima prostora za daljnja pojednostavljenja, s tim da prethodno treba proći usuglašavanje sa sindikatima pa je HOK-u predloženo da dostavi prijedlog. Kao jedan od velikih problema istaknuto je pitanje privremenih i povremenih poslova, o čemu će se detaljnije raspravljati na sljedećim sastancima. HOK će, rečeno je, ponoviti zahtjev za donošenjem posebnog zakona, čime bi se riješilo ovo pitanje za sve obrtnike – detalje sastanka prenosi portal Hrvatske obrtničke komore.

Izvor: OVDJE

umag  tz umag
5portal     ProBiz - internet i marketing, Umag
Travel Agency Atlas Rabac