Četvrta u nizu gourmet manifestacija ovogodišnjeg novigradskog gourmet festivala, koji započinje koncem travnja i traje sve do listopada, a koji na svakom od pojedinih evenata valorizira neki od kulinarskih atributa ovoga kraja, posvećen je istarskim jelima, kako onima iz priobalnog dijela Istre, tako i onima iz njezine unutrašnjosti.
Riječ je o još jednom jednodnevnom gourmet-eventu koji će se održati 9. rujna, u sugestivnom ambijentu Parka Novigradske biskupije smještenom u samom centru povijesne jezgre grada, u podnožju gradskog zvonika i stoljetnih borova, tek na korak-dva od mora, dočekat će vas pravi praznik za nepce, ali i sva druga osjetila. U parku će vas tijekom večeri dočekati gastro-stol na kojem će domaćini i organizatori manifestacije izložiti i ponuditi vam sve ono najbolje i najukusnije što su za vas ovom posebnom prigodom pripremili.
Naši iskusni kulinarski chefovi za vas će tom prigodom pripremiti niz nesvakidašnjih i maštovitih degustacijskih jela od istarskih delicija, koja ćete na licu mjesta moći sljubiti s vrhunskim vinima ovdašnjih vinara.
Svoje će vam proizvode, nastale kao dar prirode i rada vrijednih ljudskih ruku, na malom popratnom sajmu ponuditi i drugi neposredni proizvođači poljoprivrednih i drugih autohtonih proizvoda. Moći ćete tako kušati, a po promotivnim cijenama i kupiti, izvrsna ekstra-djevičanska maslinova ulja, sir i mliječne proizvode, pršut i druge suhomesnate delicije, tjesteninu iz kućne radinosti, ukusne slastice, prirodnu kozmetiku i još mnogo, mnogo toga...
Bit će tu i prodajna izložba rukom rađenog izvornog suvenira i drugih rukotvorina, te popratni glazbeno-animacijski program, uz prikladnu glazbenu kulisu, kao i program tradicijske glazbe i plesa.
U vikendu u kojem se održava Istra na tanjuru, ukusna jela karakteristična za ovu gastronomski bogatu i raznovrsnu regiju moći ćete kušati i u novigradskim restoranima, konobama i drugim ugostiteljskim objektima, koji će vam kao partneri manifestacije ponuditi prigodne menue odnosno jela na bazi istarskih delicija. I dok ćete u okviru same manifestacije u Mandraču moći kušati Istru na tanjuru u nekim drugačijim i posebnim kulinarskim aranžmanima, naši će vam gourmet-partneri u svojim objektima ponuditi i mnoga tradicionalna jela karakteristična za istarski poluotok. Bit će to prava prilika da se iz prve ruke uvjerite zašto je baš Istra (i gastronomska) Terra magica!
Park Novigradske biskupije s početkom u 19:00 sati