PORTAL PRESSUM

Održana tiskovna konferencija povodom Dana rajčice, donosimo program zbivanja

Umag
2015-07-27 01:35:01

Podravka i Grad Umag po 18. puta će realizirati humanitarno- kulinarski projekt poznat kao Dan rajčica. U čast “crvenom zlatu“ koje se više od stotinu godina proizvodi na plodnim istarskim poljima, a kojeg Podravka prerađuje u svojoj tvornici u Umagu, organizirat će se fešta čiji je prihod usmjeren nabavi kombi vozila za Centar za inkluziju i podršku zajednici Buje, te liječenje šestogodišnje djevojčice Larise Jurišević.

Organizatori ove gastronomske manifestacije osim Podravke d.d. su Grad Umag, Turistička zajednica Grada Umaga i POU-a „Ante Babić“, a partneri manifestacije su Istarska županija i Udruga proizvođača rajčice za preradu „Pomidor“ Umag.
Dan rajčice se održava u četvrtak 30. srpnja, a tradicionalno započinje stručnim skupom na kojem će ugledni strani i domaći stručnjaci govoriti o suvremenim trendovima u proizvodnji i preradi rajčice s posebnim naglaskom na zaštitu biljaka. Stručni skup koji će okupiti kooperante iz cijele Istre se održava u gradskoj vijećnici Umag, s početkom u 10:00 sati, a završit će dodjelom priznanja najuspješnijim proizvođačima rajčice. Predviđen je i obilazak pokusnih polja na kojima poljoprivredni stručnjaci Podravke predstavljaju najnovije metode uzgoja kvalitetne rajčice.

 “Stogodišnja tradicija prerade rajčica u Gradu Umagu simbolično se obilježava već poznatim Danom rajčica. Osim gospodarskog značaja te susreta naših poljoprivrednika i stručnjaka predavača na samom skupu, ova manifestacija ima obilježje najposjećenije fešte u našem gradu. Svi posjetitelji imaju priliku degustirati jela na bazi pomidora, uživati u raznolikom zabavnom programu, družiti se i osjetiti zajedništvo. Ako na sve to pridodamo i činjenicu kako je ova manifestacija već tradicionalno humanitarnog karaktera na kojoj se svake godine prikupe značajna sredstva za pomoć najpotrebitijima, održavanje ove manifestacije je više nego značajno za naše sugrađane.”  naglasio je gradonačelnik Grada Umaga Vili Bassanese.

Direktorica Podravkine tvornice »Povrće« Umag Marina Diminić Visintin osvrnula se na stručni dio vezano za preradu rajčica: „Dan rajčica obilježava tradicionalni početak prerade rajčica koja je počela u Umagu u petak 24.07. o.g. te smo time otvorili 103. sezonska preradu rajčica u Umagu. U tvornici radimo u 4 smjene 24 sata. Bitno je napomenuti kako smo povećali površine pod rajčicom za 20%, a time se povećao i broj sadnica. Svakako možemo naglasiti kako su pomaci učinjeni u odnosu na ranija razdoblja.“. Gđa. Diminić Visintin nadalje je navela kako je 50-tak dana prerade još pred vratima te kako u tvornici vjeruju da će u navedenom periodu uspjeti preraditi između 11 i 12 tisuća tona svježe rajčice. „Voljeli bi plasirati istarsku rajčicu ponajprije u zemlje EU gdje smo već otvorili vrata i povećali distribuciju.“ zaključila je gđa. Diminić Visintin.
Dakle, osim humanitarno- kulinarske note „Fešta od rajčica“ ponudit će i dobru zabavu. Večernji sati rezervirani su za „Feštu od rajčica“ - humanitarno-kulinarsku priredbu tijekom koje će Podravkini promotori kulinarstva zajedno s kolegama iz Hrvatskog kuharskog saveza prirediti oko 3000 porcija jela s Podravkinim proizvodima od rajčice.

Direktorica TZ Umaga, Sanda Bravar, najavila je program manifestacije: “Svi posjetitelji “Fešte od rajčica“ kupnjom bona za hranu i Studenu ( cijena 15 kn) omogućuju nabavu kombi vozila za Centar za inkluziju i podršku zajednici Buje, te plaćanje troškova liječenja u inozemstvu šestogodišnje djevojčice Larise Jurišević iz Juricana. Osim humanitarno- kulinarske note „Fešta od rajčica“ ponudit će i dobru zabavu jer će na središnjem gradskom trgu nastupiti klapa Sv. Pelegrin, glazbeni sastav Night Express, a za one najmlađe bit će priređena Lino igraonica. Očekuje se i atraktivan izbor najveće istarske rajčice, te licitacije torte od rajčica i slika koje će na umaškom trgu slikati članovi Likovne sekcije Podravka 72 KUD-a Podravka.“

„Zahvaljujući dobroj pripremi i stalnom unapređenju suradnje s kooperantima ove godine je u Istri posađeno čak 4 milijuna presadnica rajčice. Ukoliko nas posluže dobre vremenske prilike očekujemo rekordnu proizvodnju od čak 12 000 tona, što će se sve otkupiti i preraditi u tvornici Povrće Umag jedinoj u Hrvatskoj koja prerađuje rajčicu. Podravka je izuzetno zadovoljna što na ovakav način osigurava kvalitetnu sirovinu za svoje proizvode iz linije mediteranske hrane, jednako kao što smo ponosni što u suradnji s lokalnom zajednicom organiziramo humanitarnu akciju koja je dobro prihvaćena kako od domaćeg stanovništva tako i turista.“ vezano za ovu manifestaciju istaknuo je dr Zdravko Matotan direktor Podravkine službe za razvoj poljoprivrede.

Program zbivanja: Plakat Dan rajčica

umag  tz umag
5portal     ProBiz - internet i marketing, Umag
Travel Agency Atlas Rabac